基本释义：腌渍，卤煮。

基本释义：亦作“鮓荅”。某些兽畜的内脏结石。

基本释义：用腌鱼做的羹。

基本释义：米粉肉。

基本释义：腌制的鱼干。

基本释义：腌制鱼干。

基本释义：见“鮓答”。

基本释义：腌制的鱼肉蔬菜。三国 魏 曹丕《列异传》：“汉中 有鬼神 奕侯 ……喜食鮓菜，能知吉凶。”宋 周密《武林旧事·市食》：“淡盐虀，鮓菜，醋薑。”

基本释义：亦作“鮓葅”。 鱼酱。

基本释义：见“鮓菹”。