基本释义：一种拌糖吃的炒面粉。 清 富察敦崇《燕京岁时记·凉炒面》：“四月麦初熟时，将麪炒熟，合糖拌而食之，谓之凉炒麪。”
基本释义：一道简单的长沙家常菜，所用材料为500g唆螺、50g辣椒、20g蒜苗。
基本释义：炒现饭一词通俗的解释就是重复和回顾过去做过的事情。
基本释义：“炒房”、“炒股”、“炒地皮”，市民对此并不陌生，但“炒出租车”对大多数人来说，还是个新名词。
基本释义：由于房价上涨较快，部分实力相对较弱的投资客选择与亲朋好友合伙炒房以分享房价上涨带来的丰厚利润。
基本释义：谓急于应付，现做现卖而不暇精制。 茅盾《如何击退颓风》：“这大部分作家……为了要吃饭，又不得不在顾忌多端的夹缝中作微弱之呼声，不得不在饥寒交迫之生活中匆忙写作，生炒热卖。”
