基本释义：1.古代烧制陶器的土窑。汉 王充《论衡·无形》：“五行之物，可变改者，唯土也。埏以为马，变以为人，是谓未入陶灶更火者也。”《宋书·徐羡之传》：“羡之 回还 西州，乘内人问讯车出郭，步走至 新林，入陶灶中自剄死，时年六十三。”《礼记·月令》“﹝季夏之月﹞其祀中霤”唐 孔颖达 疏：“古者窟居，随地而造。若平地则不凿，但累土为之，谓之为复。若高地则凿为坎，谓之为穴，其形皆如陶灶。”
基本释义：烧盐的灶。《宋史·食货志下》：“二浙 课额一百九十七万餘石，去年两务场卖 浙 盐二十万二千餘袋，收钱五百一万二千餘贯，而盐灶乃计二千四百餘所。”阿英《盐乡杂信》五：“这里，有一说‘盐灶’构成的必要了。一般的灶是很大的，总要占三间屋的地位。”