基本释义：一种药名，主治时气后，饮食过多，脉候实数，复发如初。

基本释义：比“炒鱿鱼”更让打工仔寒心的一个词，表示即时解雇（广州话“豉椒”与“是朝”同音）。

基本释义：即豆豉。

基本释义：用豆豉浸渍的酒，可供药用。晋 王羲之《豉酒帖》：“小服豉酒至佳，数用有验。”南朝 梁 慧皎《高僧传·义解二·慧远》：“至六日，困篤，大德耆年，皆稽顙请饮豉酒，不许。”