基本释义：属于厉王期的另一件重要青铜器是膳夫山鼎。 据李学勤先生研究，从如下五方面考虑，可将膳夫山鼎定在厉王期：1）膳夫山鼎形制、纹饰近于宣王初的毛公鼎；2）山鼎铭文字体、格式类似宣王三年的颂鼎；3）山鼎所见图室见于宣王早年的无惠鼎；4）山鼎所见南宫乎作有编钟，钟的形制、纹饰均似厉王未年的虢叔旅钟；5）虢旅其人又见厉王三十一年的□攸从鼎。
基本释义：古官名。犹膳夫。掌宰割牲畜以及膳食之事。《仪礼·燕礼》：“膳宰具官饌于寝东。”郑玄 注：“膳宰，天子曰膳夫，掌君饮食膳羞者也。”《公羊传·宣公六年》：“赵盾 曰：‘是何也？’曰：‘膳宰也。’”何休 注：“主宰割殽膳者，若今大官宰人。”《国语·周语中》：“膳宰不致餼，司里不授馆。”韦昭 注：“膳宰，膳夫也，掌宾客之牢礼。”清 汪琬《有客言黄鱼事纪之》诗：“豪门膳宰善烹治，剂以醯酱芼笋蔬。”
基本释义：饮食和服用。 亦泛指衣食所需。《周礼·天官·大府》：“关市之赋，以待王之膳服。”《后汉书·安帝纪论》：“孝安 虽称尊享御，而权归 邓氏，至乃损彻膳服，克念政道。”唐 韩愈《示儿》诗：“主妇治北堂，膳服适戚疎。”