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膳
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仿膳菜
读音:
fǎng shàn cài
基本释义:
仿制的宫廷菜。
减膳彻悬
读音:
jiǎn shàn chè xuán
基本释义:
减少肴馔和停奏音乐。古代皇帝在发生天灾或天象变异时,往往以此表示自责。《资治通鉴·晋恭帝元熙元年》:“今入岁以来,阴阳失序,风雨乖和,是宜减膳彻悬,侧身修道。”胡三省 注:“古者,天子膳用六牲,具马、牛、羊、犬、豕、鸡。诸侯膳用三牲。悬,乐悬也。天子宫悬,诸侯轩悬。大荒、大札,天地有烖,国有大故,则减膳彻悬。”
御膳房
读音:
yù shàn fáng
基本释义:
皇室厨房。
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