基本释义：韭菜茎。

基本释义：多年生草本植物，叶子细长而扁，花白色。 是常见蔬菜。

基本释义：古人以春初早韭为美味，故以“翦春韭”为召饮的谦辞。 唐 杜甫《赠卫八处士》诗：“夜雨翦春韭，新炊间黄粱。”亦省作“翦韭”。清 龚自珍《与吴虹生书》：“今年尚未与阁下举盃，春寒宜饮，乞於明日未刻过敝斋翦韭小集。”参阅《南史·周颙传》。

基本释义：韭：韭菜；菘：一种阔叶蔬菜名。泛指时新蔬菜。

基本释义：黄环草的别名。

基本释义：在黑暗、温湿条件下培育的韭菜，颜色浅黄，嫩而味美。

基本释义：一种苔藓类植物，多生于潮湿的地方。又名昔邪、垣衣等。

基本释义：牡丹的别名。 见 明 李时珍《本草纲目·草三·牡丹》。

基本释义：南朝 齐 庾杲之 家贫，食唯韭菹、生韭，谓之三韭。 见《南齐书·庾杲之传》。后泛指蔬菜。

基本释义：古代以韭祭献。《诗·豳风·七月》：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴，四之日其蚤，献羔祭韭。”孔颖达 疏：“四之日其早，朝献黑羔於神，祭用韭菜，而开之所以御暑，言先公之教，寒暑有备也。”《续资治通鉴·宋太宗淳化三年》：“辛酉，令有司以二月开冰，献羔祭韭。”