基本释义：一种不搀水的酿酒法，转指不搀水的酒。 宋 窦苹《酒谱》：“张籍 诗云：‘酿酒爱乾和’，即今人不入水也。并 汾 间以为贵品，名之曰乾酢酒。”按，今本《张司业诗集·和左司元郎中秋居》之二作“朝和”。元 宋伯仁《酒小史》：“汾州 乾和酒，山西 羊羔酒。”
基本释义：1.干粮。《墨子·备城门》：“为卒乾饭，人二斗，以备阴雨。”《后汉书·党锢传·羊陟》：“帝嘉之，拜 陟 河南 尹。计日受奉，常食乾饭茹菜。”唐 段成式《酉阳杂俎·贬误》：“玄续 取乾饭食之。”
基本释义：晒干新筑的祭坛。封，封禅时所建的祭坛。后泛指天旱。《史记·孝武本纪》：“夏，旱。公孙卿 曰：‘黄帝 时，封则天旱，乾封三年。’上乃下詔曰：‘天旱，意乾封乎？其令天下尊祠 灵星 焉。’”张守节 正义：“苏林 曰：‘天旱欲使封土乾燥也。’颜师古 曰：‘三岁不雨，暴所封之土令乾。’”《汉书·沟洫志》：“上既封禪，巡祭山川，其明年，乾封少雨。”唐 鲍溶《闻国家将行封禅聊抒臣情》诗：“云雨由来随六龙，玉泥瑶检不乾封。”一说，祭祀而不立神主谓“乾封”。见《史记·孝武本纪》裴骃 集解引 如淳 说。