基本释义：见“思鱸蒓”。

基本释义：南朝 宋 刘义庆《世说新语·识鉴》：“张季鹰 [ 张翰 ]辟 齐王 东曹掾，在 洛 见秋风起，因思 吴中 蓀菜羹、鱸鱼膾，曰：‘人生贵得适意尔，何能羈宦数千里以要名爵！’遂命驾便归。”《晋书·文苑传·张翰》作“乃思 吴中 菰菜、蓴羹、鱸鱼膾”。蓴，同“蒓”。后以“忆蒓鱸”喻思乡或归隐之念。

基本释义：南朝 宋 刘义庆《世说新语·识鉴》：“张季鹰 辟 齐王 东曹掾，在 洛 见秋风起，因思 吴中 蓀菜羹、鱸鱼膾，曰：‘人生贵得适意尔，何能羈宦数千里以要名爵！’遂命驾便归。”《晋书·文苑传·张翰》作“乃思 吴中 菰菜、蓴羹、鱸鱼膾”。蓴，同“蒓”。后以“忆蒓鱸”喻思乡或归隐之念。明 刘基《宋大内》诗：“征鸿暮南去，回首忆蒓鱸。”

基本释义：见“思鱸蒓”。

基本释义：鲈鱼的美称。

基本释义：潮汕食谚“寒乌热鲈”，是说冬天的乌鱼夏天的鲈鱼最合时令。这里“寒”字潮州音读“肝5”，“热”字潮州音读“而活”，分别是寒冷和炎热的意思。

基本释义：犹季鹰鱼。

基本释义：见“松江鱸鱼”。

基本释义：即鲈脍。

基本释义：同“思鱸蒓”。宋 陆游《枕上作》诗：“采若未能浮 楚 泽，思鱸犹欲钓 吴松。”