基本释义：语出《诗·邶风·谷风》：“采葑采菲，无以下体。 ”葑即蔓菁，叶和根、茎都可食，但根、茎味苦。诗意谓采者不可因此连它的叶子都不要。后因以“采葑”为被人赏识器重的谦词。
基本释义：菲和葑，两种食用的植物。因其根部有时味苦，常被人丢弃。语本《诗·邶风·谷风》：“采葑采菲，无以下体。”郑玄 笺：“此二菜者，蔓菁与葍之类也。皆上下可食，然而其根有美时有恶时，采之者不可以根恶时并弃其叶。”唐 白居易《得乙与丁俱应拔萃》：“若弃以菲葑，失则自求诸己；儻中其正鵠，得亦不愧於人。”梁启超《本馆第一百册祝辞并论报馆之责任及本馆之经历》：“菲葑不弃，敝帚自珍。”