基本释义：犹忆莼鲈。

基本释义：用来比喻思乡之情。

基本释义：见“思鱸蒓”。

基本释义：南朝 宋 刘义庆《世说新语·识鉴》：“张季鹰 [ 张翰 ]辟 齐王 东曹掾，在 洛 见秋风起，因思 吴中 蓀菜羹、鱸鱼膾，曰：‘人生贵得适意尔，何能羈宦数千里以要名爵！’遂命驾便归。”《晋书·文苑传·张翰》作“乃思 吴中 菰菜、蓴羹、鱸鱼膾”。蓴，同“蒓”。后以“忆蒓鱸”喻思乡或归隐之念。

基本释义：千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。