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杂烩菜

读音： zá huì cài

基本释义：由几种剩菜搀和而成的菜。

烩饭

读音： huì fàn

基本释义：烩饭也就是巴渝人常说的“懒饭”，在某些地方又称为“烩饭”引。

杂烩

读音： zá huì

基本释义：1.用多种菜合在一起烩成的菜。

市烩

读音： shì kuài

基本释义：指唯利是图的人。

该烩

读音： gāi huì

基本释义：广州方言，就是可怜、惨、糟糕的意思。

大杂烩

读音： dà zá huì

基本释义：1.用多种菜合在一起烩成的菜。

一勺烩

读音： yī sháo huì

基本释义：一锅煮。

油炸烩

读音： yóu zhá huì

基本释义：即油炸果。《阿英日记·一九二七年八月十日》：“盐买不着，向‘油炸烩’店匀得半斤，铜元八十枚。”参见“油炸果”。