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白鳝
读音:
bái shàn
基本释义:
鳗鲡。
鳝羹
读音:
shàn gēng
基本释义:
亦作“鱓羹”。 鳝鱼肉烹煮的羹。
鳝更
读音:
shàn gēng
基本释义:
传说鼉夜鸣应更,故名。
金星地鳝
读音:
jīn xīng dì shàn
基本释义:
金蛇的别名。
黄鳝
读音:
huáng shàn
基本释义:
鱼类。 体长达50余厘米,黄褐色,有暗色斑点,无鳞。栖息于池塘、小河等处,常潜伏在泥洞或石缝中。是中国常见的淡水食用鱼。
鳝脯
读音:
shàn fǔ
基本释义:
鳝鱼干肉。
三鳝
读音:
sān shàn
基本释义:
同“三鱣”。
鳅鳝
读音:
qiū shàn
基本释义:
亦作“鰍鱓”。亦作“鰌鱣”。亦作“鰌鱓”。泥鳅和鳝鱼。泛指小鱼鲜。
鳝丝
读音:
shàn sī
基本释义:
用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。
蛇鳝
读音:
shé shàn
基本释义:
同“蛇鱓”。 亦作“蛇鳝”。蛇与黄鳝。
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