基本释义：减少肴馔和停奏音乐。古代皇帝在发生天灾或天象变异时，往往以此表示自责。《资治通鉴·晋恭帝元熙元年》：“今入岁以来，阴阳失序，风雨乖和，是宜减膳彻悬，侧身修道。”胡三省 注：“古者，天子膳用六牲，具马、牛、羊、犬、豕、鸡。诸侯膳用三牲。悬，乐悬也。天子宫悬，诸侯轩悬。大荒、大札，天地有烖，国有大故，则减膳彻悬。”
基本释义：卿大夫在公朝办事所用的膳食。《左传·襄公二十八年》：“公膳日双鷄，饔人窃更之以鶩。”杜预 注：“卿大夫之膳食。”杨伯峻 注：“公膳为一词，即在公朝办事用餐，由朝廷供给伙食。”
基本释义：属于厉王期的另一件重要青铜器是膳夫山鼎。 据李学勤先生研究，从如下五方面考虑，可将膳夫山鼎定在厉王期：1）膳夫山鼎形制、纹饰近于宣王初的毛公鼎；2）山鼎铭文字体、格式类似宣王三年的颂鼎；3）山鼎所见图室见于宣王早年的无惠鼎；4）山鼎所见南宫乎作有编钟，钟的形制、纹饰均似厉王未年的虢叔旅钟；5）虢旅其人又见厉王三十一年的□攸从鼎。