基本释义：山西太原的一道特色传统美食，也是一道极具艺术性的风味小吃，稍梅是山西人的叫法，其他地方稍梅也叫烧麦、肖米、稍麦、鬼蓬头，是形容顶端蓬松术折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食，类似于小笼包子，但形状要比小笼包子更美观，味道也比小笼包子更有特色。
基本释义：亦称“梅花石”。在 福建省 泉州 承天寺 山门口。清 施鸿保《闽杂记·梅花碑》：“繆艮涂 説 泉州 郡城内 承天寺 山门有梅花石，石光而平，中隐梅树一株，每年梅树开花结子，石中梅树亦同。余壬子馆 泉州，亲见之，俗名梅花碑，乃一石仆地如碑，长丈餘，广三尺餘，厚一尺许。上有梅花一株，枝疏蕊密，若刻画；或者以手抚之，则平滑无痕。寺僧言，每春时有香闻数武，若花开耳。非若所言开花结子也。”参阅 清 梁章鉅《归田琐记·承天寺》。