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鰕酱

[xiā jiàng]  

鰕酱 基本解释

[xiājiàng]

用虾腌制的酱。

鰕酱 详细解释

  1. 用虾腌制的酱。

    北魏贾思勰《齐民要术·作酱法》：“作鰕酱法：鰕一斗、饭三升为糝，盐一升、水五升和调，日中曝之，经春夏不败。”

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