炙：烤。用火烤冰，想使它干燥。比喻事情办不到。

形容菜肴极为丰盛、珍奇。

热得烫手。唐杜甫《丽人行》诗：“炙手可热势绝伦。” 比喻权势很大，气焰很盛，使人不敢接近。炙：烤。

皮肤晒焦，足部冻裂。形容农民耕作的辛苦。

指以棉絮浸酒，晒干后裹烧鸡，携以吊丧。后遂用为不忘恩的典实。