基本释义：Stout（黑啤）：色深，使用比一般Beer更多的蛇麻草花（啤酒花）带有甜味的称之为：甜黑啤酒SweetStou不含甜味的称为为：不甜黑啤酒DryStout。黑啤麦芽味重，较甜。酒花较多数酒浓，酒度3%-7。5%，具滋补作用。黑啤酒起源于200多年前的爱尔兰，成名在德国的慕尼黑。酿造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麦芽外，还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽，因而酒液有浓郁的麦芽焦香味。其原料选用优质大麦芽，酒花，酵母，对工艺要求也比普通这酿造严格，发酵期为16天。

基本释义：一种经过特殊加工而制成的啤酒。

基本释义：用玻璃瓶装的啤酒。

基本释义：啤酒的一种，特点是低糖、低热值，口味清爽。参看〖干酒〗。

基本释义：一种桶装的鲜啤酒，常用特制的大酒杯盛装饮用。[扎，英draft]

基本释义：用听装的啤酒。