基本释义：指牲畜的肥肉。

基本释义：上膘。

基本释义：（牲畜）由肥变瘦，体重下降：冬天草料不足，牲畜容易～。

基本释义：（牲畜）变瘦：由于饲养不经心，牛羊都落了膘儿。

基本释义：采取加强饲养管理并注意适当使用等措施，使牲畜肥壮：放青～。

基本释义：多吃好的食物而少活动，以致肥胖（多指牲畜，用于人时带贬义或戏谑义）：催肥～。

基本释义：1.猪的肥肉。

基本释义：因服役或其他需要，在短时间内给牛、马等大牲畜喂食大量精饲料，促使其尽快地长得膘肥体壮，叫催膘。

基本释义：长膘；长肉。高晓声《柳塘镇猪市》：“他喜欢这些四脚老爷，只要侍候得好，它们起膘很快。”

基本释义：方言。（牲畜）消瘦。