基本释义：《汉书·陈咸传》：“万年 尝病，召 咸 教戒於牀下，语至夜半，咸 睡，头触屏风。万年 大怒，欲杖之，曰：‘乃公教戒汝，汝反睡，不听吾言，何也？’咸 叩头谢曰：‘具晓所言，大要教 咸 讇也。’”后因以“陈咸之憾”为谄谀奉承之典。明 沉德符《野获编·评论·汪南溟文》：“江陵 封公名 文明 者七十诞辰，弇州、太函，俱有幛词，諛语太过，不无 陈咸 之憾。”
基本释义：由于进膳只能是黄帝专用，但进膳咸豉是普通老百姓的最爱，所以在老百姓中食用的进膳咸豉，就依其一粒粒象金子般堆成山的形状，改名为“金山咸豉”。