基本释义：亦作“昌蒲葅”。菖蒲根的腌制品。昌，通“菖”。《吕氏春秋·遇合》：“文王 嗜昌蒲菹，孔子 闻而服之，缩頞而食之，三年，然后胜之。”晋 张邈《自然好学论》：“尚何假於食胆蜚，而嗜昌蒲葅也！”
基本释义：用菖蒲叶浸制的药酒。旧俗端午节饮之，谓可去疾疫。宋 苏轼《元祐三年端午贴子词·皇太后阁之二》：“万寿菖蒲酒，千金琥珀盃。”清 张若需《五日润州》诗：“何如满泛菖蒲酒，快对 金 焦 破泬寥。”
基本释义：海生、沉水草本；根茎有残余的老叶；叶狭线形，互生；花单性异株；雄花多数，微小，包藏于一个近无柄、由2苞片组成、压扁的佛焰苞内，最后逸出而浮于水面。