基本释义：稻米酿造的醴酒。《左传·哀公十一年》：“﹝ 辕颇 ﹞道渴，其族 辕咺 进稻醴、粱糗、腶脯焉。”《礼记·内则》：“饮重醴，稻醴清糟，黍醴清糟，粱醴清糟。”《礼记·杂记》：“醴者，稻醴也。”孔颖达 疏：“‘醴者，稻醴也’者，言此醴是稻米所为。”
基本释义：甜酒。《礼记·丧大记》：“始食肉者，先食乾肉；始饮酒者，先饮醴酒。”唐 玄应《一切经音义》卷二二：“醴，甜美也，言其水甘如醴酒。”唐 元稹《祭淮渎文》：“维 元和 九年岁次甲午十二月朔甲辰某日辰，使谨遣某，用少牢醴酒之奠，昭祷于 淮瀆 长源公 之灵。”《东周列国志》第三八回：“晋文公 闻 太叔 和 隗氏 俱已伏诛，乃命驾亲至 王城，朝见 襄王 奏捷。襄王 设醴酒以饗之。”