基本释义：指 晋 王弘 遣白衣使送酒酌 陶潜 的故事。宋 苏轼《章质夫送酒六壶书至而酒不达戏作小诗问之》：“白衣送酒舞 渊明，急扫风轩洗破觥。”清 洪亮吉《北江诗话》卷二：“黄罗传柑之在元夜，白衣送酒之属重阳，以及 曲江 之三月三日，驪山 之七月七夕，皆藉诗文得传。”参见“白衣人”。
基本释义：用多种花酿的酒。清 张鹤 辑《神仙列传·麻姑王方平蔡经》载，馀杭 有老姥，善采百花酿酒。王方平 尝与 蔡经 以千钱沽酒，饮而甘美。是后拉群仙降饮其家，因授一丸药以偿酒价，姥服之化去。后十馀年，有人过 洞庭湖 边，见卖百花酒者，即姥也。《儒林外史》第二六回：“﹝ 胡 家女儿﹞酒量又大，每晚要炸麻雀、盐水虾，吃三斤百花酒。”
基本释义：亦作“椒栢酒”。椒酒和柏酒。古代农历正月初一用以祭祖或献之于家长以示祝寿拜贺之意。汉 崔寔《四民月令·正月》“各上椒酒於其家长”原注：“正日进椒柏酒。椒是‘玉衡’星精，服之令人能老。柏亦是仙药。进酒次弟，当从小起－－以年少者为先。”南朝 梁 宗懔《荆楚岁时记》：“正月一日……长幼悉正衣冠，以次拜贺，进椒柏酒，饮桃汤。”清 孙枝蔚《除夕》诗：“祭仍椒栢酒，哭为《蓼莪》诗。”亦省称“椒柏”。宋 苏轼《贺正启》：“苇桃在户，磔禳以饯餘寒；椒柏称觴，燔烈以兴嗣岁。”