基本释义：中国民族众多，年夜饭的风俗自然不一样，各地都有体现自己特色的习俗，年夜饭主食吃饺子也是传统的习惯。饺子是取新旧交替“更岁交子”的意思。

基本释义：是每逢新春佳节，吃饺子的一种习俗，流行于华北地区，饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

基本释义：将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。

基本释义：蒸熟了吃的饺子。

基本释义：一道家常菜肴，主要材料是 富强粉冻猪油 三鲜馅 鸡蛋。