基本释义：水鸟，羽毛黑色，有绿、蓝、紫色光泽，嘴扁而长，暗黑色，上嘴的尖端有钩。能游泳，善于捕鱼，喉下的皮肤扩大成囊状，捕得鱼可以放在囊内。我国南方多饲养来帮助捕鱼。通称鱼鹰，有的地区叫墨鸦。
基本释义：亦作“鸕鶿杓”。刻为鸬鹚形的酒杓。唐 李白《襄阳歌》：“鸕鷀杓，鸚鵡杯，百年三万六千日，一日须倾三百杯。”王琦 注：“杨齐贤 曰：鸕鷀，水鸟，其颈长，刻杓为之形。”宋 辛弃疾《蓦山溪》词：“病来止酒，辜负鸕鶿杓。”明 徐渭《钱王孙饷蟹》诗：“百年生死鸕鷀杓，一壳玄黄玳瑁膏。”