基本释义：古名酒产地。有二说：一谓在 豫章 康乐县（今 江西省 万载县）乌程乡，一谓在 湖州 乌程县（今 浙江省 湖州市）。亦指美酒。《文选·张协＜七命＞》：“乃有 荆 南乌程，豫 北竹叶。”李善 注：“盛弘之《荆州记》曰：渌水 出 豫章 康乐县。其间 乌程乡，有酒官取水为酒，酒极甘美。”刘良 注：“乌程、竹叶，酒名。”宋 乐史《太平寰宇记·江南东道六·湖州》：“《郡国志》云：古 乌程氏 居此，能醖酒，故以名县。”宋 欧阳修《送胡学士知湖州》诗：“吴兴 水精宫，楼阁在寒鑑。橘柚秋苞繁，乌程春瓮釅。”宋 苏轼《次韵答王巩》：“今日扁舟去，白酒载乌程。”清 方以智《通雅·饮食》：“乌程 在今西 浙 湖州，秦 时有 程林、乌金 二家善酿。”