基本释义：十字花科植物。二年生草本。叶长卵圆形，蓝绿色，茎膨大为球形，外皮绿白、绿或紫色，可鲜食或腌制。清 潘荣陛《帝京岁时纪胜·腌菜》：“霜降后醃菜，除瓜茄、芹芥、萝卜、擘蓝、箭干白、春不老之外，有白菘菜者，名黄芽菜，乃都门之极品，鲜美不减 富阳 冬笋。”
基本释义：谓裁纸。宋 陆游《阆中作》诗：“擘牋授管相逢晚，理鬢薰衣一笑哗。”清 姚鼐《游瞻园和香亭同年》之七：“祇怜才尽者，偏畏擘牋长。”清 王韬《淞滨琐话·画船纪艳》：“山樵於时倚醉微吟，擘笺题句，挥毫染写，墨瀋淋漓，无不各当其意以去。”