陶制蒸器。
唐玄奘《大唐西域记·印度总述》：“什物之具，随时无闕。虽釜鑊斯用，而炊甑莫知。”唐白居易《食笋》诗：“置之炊甑中，与饭同时熟。”
炊甑是一个汉语词语，读音是chuīzènɡ，是指陶制蒸器。
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