美酒。
唐白居易《花酒》诗:“香醅浅酌浮如蚁,雪鬢新梳薄似蝉。”
香醅是汉语词汇,拼音是xiangpei,是经过特殊增香工艺发酵后的糟醅,含有部分乙醇,更重要的是含有丰富的香类物质,包括醇醛酸酯、酚等。
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