基本释义：亦称“苦蕒”。 越年生菊科植物。春夏间开花。茎空，叶呈锯形，有白汁。茎叶嫩时均可食，略带苦味，故名。《礼记·月令》：“﹝孟夏之月﹞王瓜生，苦菜秀。”明 李时珍《本草纲目·菜二·苦菜》：“苦菜，即苦蕒也。家栽者呼为苦苣，实一物也。”《解放日报》1945.6.10：“苦菜，这是一种宿根的野草，有白色奶汁，据说是最养人的一种野菜。”
基本释义：长篇小说。冯德英作。1958年发表。抗日战争时期，贫农冯大娘的丈夫被地主逼死，大儿子被迫离家。大娘拖儿带女，艰难度日。但她支持大女儿参加游击队，二女儿参加民兵，又送二儿子参加八路军。后得知早已参加八路军的大儿子壮烈牺牲，她强抑悲痛，参加反“扫荡”斗争，并亲手打死了汉奸。