1.一种名茶。
2.白色嫩芽。
一种名茶。
《宋史·食货志下六》：“蜀茶之细者，其品视南方已下，惟广汉之赵坡，合州之水南，峨眉之白芽，雅安之蒙顶，土人亦珍之。”宋陈鹄《耆旧续闻》卷八：“自景祐已后，洪之双井白芽渐盛，近岁製作尤精。”元耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵》：“雪花灧灧浮金蕊，玉屑纷纷碎白芽。”
白色嫩芽。
明李时珍《本草纲目·穀三·绿豆》：“﹝緑豆﹞以水浸湿，生白芽。”
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