政事堂的公膳房。
《新唐书·李德裕传》：“始，二省符江淮大贾，使主堂厨食利，因是挟貲行天下，所至州镇为右客，富人倚以自高。德裕一切罢之。”
堂厨是汉语词汇，读音是tángchú，意思是政事堂的公膳房。
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