古代祭祀后尝食新收获的谷物。
《北史·宇文恺传》：“昔者神农之御天下也，甘雨以时，五穀蕃植，春生夏长，秋收冬藏，月省时考，终岁献贡，以时尝穀，祀於明堂。”
尝谷（chánɡɡǔ）古代祭祀后尝食新收获的谷物。《北史·宇文恺传》：“昔者神农之御天下也，甘雨以时，五谷蕃植，春生夏长，秋收冬藏，月省时考，终岁献贡，以时尝谷，祀於明堂。”
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