《南史·庾杲之传》：“﹝庾﹞清贫自业，食唯有韮葅、生韮杂菜。
任昉尝戏之曰：‘谁谓庾郎贫，食鮭常有二十七种。’”按，鲑，泛称鱼类菜肴，“韭”、“九”谐音，三“九”故称二十七。庾食三种韭而无鲑菜，任昉反戏语说他食鲑多种。后因以“无鮭菜”为生活清苦之典。唐杜甫《王竟携酒》诗：“自愧无鮭菜，空烦卸马鞍。”
鲑菜是汉语词汇，读音为xiécài，意思是古时鱼类菜肴的总称。"无鲑菜"为生活清苦之典。
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