指淘净的米。
唐韩愈孟郊《城南联句》：“庖霜膾玄鯽，淅玉炊香粳。”宋岳珂《百韵诗》：“连云登美稼，淅玉饭香秔。”
淅玉（xīyù）指淘净的米。唐韩愈孟郊《城南联句》：“庖霜脍玄鲫，淅玉炊香粳。”宋岳珂《百韵诗》：“连云登美稼，淅玉饭香秔。”
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