祭祀用的牲畜之头。
《周礼·夏官·小子》“掌珥于社稷”郑玄注引汉郑司农曰：“珥社稷，以牲头祭也。”贾公彦疏：“汉时祈祷有牲头祭。”清翟灏《通俗编·鬼神》：“谓既用全牲以祭，復登其首于北牖下也。今人只用牲头，盖沿珥祭之制。”
《高职新学制中的专业课教学研究》是2008年湖南大学出版社出版的图书。
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