特殊的性质。
《庄子·秋水》：“鴟鵂夜撮蚤，察毫末，昼出瞋目而不见丘山，言殊性也。”南朝宋颜延之《陶徵士诔》序：“夫璿玉致美，不为池隍之寳；桂椒信芳，而非园林之实。岂其深而好远哉？盖云殊性而已。”
北京糟溜鱼片是一道以鱼净肉，黑木耳为主要制作材料的家常菜肴。
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