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西施乳

[xī shī rǔ]

[xīshīrǔ]

河豚腹中肥白的膏状物。宋赵彦卫《云麓漫钞》卷五：“河豚腹胀而斑状甚丑，腹中有白曰訥，有肝曰脂，訥最甘肥，吴人甚珍之，目为西施乳。”宋薛季宣《河豚》诗：“西施乳嫩可奴酪，马肝得酒尤珍良。”