用南方烹饪方法做成的饭菜。
用南方烹饪方法做成的饭菜。
宋蔡絛《铁围山丛谈》卷六:“开宝末,吴越王钱俶始来朝。垂至,太祖谓大官:‘钱王,浙人也,来朝宿共帐内殿矣,宜剏作南食一二以燕衎之。’”宋孟元老《东京梦华录·食店》:“更有南食店,鱼兠子,桐皮熟膾麵,煎鱼饭。”
nánshíㄣㄢˊㄕㄧˊ南食用南方烹饪方法做成的饭菜。宋蔡绦《铁围山丛谈》卷六:“开宝末,吴越王钱俶始来朝。垂至,太祖谓大官:‘钱王,浙人也,来朝宿共帐内殿矣,宜剏作南食一二以燕衎之。’”宋孟元老《东京梦华录·食店》:“更有南食店,鱼兠子,桐皮熟脍面,煎鱼饭。”