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长寿面

[cháng shòu miàn]  

长寿面 基本解释

[chángshòumiàn]

1.旧俗寿诞及汤饼筵所食之面条。寓长命百岁之意。

2.旧俗婚礼合卺时所食的面条。《儿女英雄传》第二八回:“进门便放下金盏银臺,行交杯合巹礼。接着扣铜盆,吃子孙餑餑,放捧盒,挑长寿麪。”

长寿面 详细解释

  1. 旧俗寿诞及汤饼筵所食之面条。寓长命百岁之意。

    徐珂《清稗类钞·饮食·长寿面》:“凡寿诞及汤饼筵,宴客必用麪,南北皆然。南人至是,亦以麪为正餐矣。而呼之曰长寿麪者,则本於宋马永卿《懒真子》所载‘汤饼即今长寿麪’之语也。”参见“长命麵”。

  2. 旧俗婚礼合卺时所食的面条。《儿女英雄传》第二八回:“进门便放下金盏银臺,行交杯合巹礼。接着扣铜盆,吃子孙餑餑,放捧盒,挑长寿麪。”