鸟类尾上的脂腺。
北魏贾思勰《齐民要术·脯腊》：“﹝五味脯法﹞乃净治去腥窍及翠上脂瓶。留脂瓶则臊也。”石声汉注：“脂瓶，即尾上的脂腺，也就是‘臊气’的集中点。”清高士奇《天禄识馀》卷上：“旧説，鸟雀尾上，有肉高有穴者，名脂瓶。每引嘴取脂，以涂翅毛，则悦泽，雨露不能濡。”
脂瓶是一个汉语词汇，拼音为zhīpíng，基本意思是鸟类尾上的脂腺。
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