酒曲名。
明李时珍《本草纲目·穀四·女曲》﹝集解﹞引苏恭曰：“女麴，完小麦为饭，和成罨之，待上黄衣，取晒。”参阅北魏贾思勰《齐民要术·作葅藏生菜法》。
词语解释酒曲名。明李时珍《本草纲目·谷四·女曲》﹝集解﹞引苏恭曰：“女麴，完小麦为饭，和成罨之，待上黄衣，取晒。”
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