亦称“杞笋”。枸杞的嫩芽。可以食用。
宋杨万里《清明果饮》诗之一：“絶爱杞萌如紫蕨，为烹茗椀洗诗肠。”宋杨万里《题张以道上舍寒绿轩》诗：“菊芽伏土糝青粟，杞笋傍根埋紫玉。雷声一夜雨一朝，森然迸出如蕨苗。”
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