料头是什么意思_料头的意思是什么_料头的释义_料头怎么读_汉语词典

材料，可供制造其他东西的物质；头，则解释为：次序在最前，第一。将二者结合在一起来解释料头，其在一道菜中所起到的作用就可见一斑了。