指粗食。《北史·张湛传》：“﹝铣﹞性至孝，母忧，哀毁过人，服制虽除，而蔬糲弗改。”《旧唐书·归融传》：“上以融学家，因问：‘蔬糲’字有赖音，何也？‘糲’是饭之极麤者耶？”清顾炎武《寄弟纾及友人江南》诗之一：“疢如切中心，没齿安蔬糲。”
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