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荞麦面

[qiáo mài miàn]  

荞麦面 基本解释

[qiáomàimiàn]

荞麦的子实磨成的面粉。

荞麦面 详细解释

  1. 荞麦的子实磨成的面粉。

    清潘荣陛《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“蕎麦麵和秦椒压合酪。”亦省作“蕎麵”。后蜀何光远《鉴诫录·走车驾》：“左街沙门怀宝进蕎麵烧饼。”

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