烧麦是什么意思_烧麦的意思是什么_烧麦的释义_烧麦怎么读_汉语词典

烧麦

[shāo mài]

[shāomài]

烧麦又称烧卖、稍美（内蒙古写法，音shāomài）、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売1，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。