匕，羹匙；爨，灶。借指炊事。
明冯梦龙《智囊补·闺智·陈觉妻》：“陈觉微时，为宋齐丘之客。及为兵部侍郎也，其妻李氏妬悍，亲执匕爨，不置妾媵。”
酸菜焖海蛎子是一道简单的家常菜，所用材料为酸莱、海蛎子、香菜。
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