煮新菜以祭祀。
《汉书·郊祀志下》:“东邻杀牛,不如西邻之瀹祭。”颜师古注:“瀹祭,谓瀹煮新菜以祭。言祭祀之道莫盛修德,故紂之牛牲,不如文王之苹藻也。”
瀹祭是一个汉语词语,读音是yuèjì,是指煮新菜以祭祀。
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