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焙粉
[bèi fěn]
基本解释
详细解释
焙粉
基本解释
[bèifěn]
发面用的白色粉末,是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉,有的地区叫起子。
焙粉
详细解释
面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母,产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。
相关开头词语
焙人
焙治
焙火
焙炙
焙烘
焙烧强度
焙烧选矿
焙笙炭
焙茶
焙药
相关结尾词语
八一通粉
白粉
漂白粉
蚌粉
背面傅粉
标准粉
搽粉
猪肠粉
六朝金粉
六朝脂粉
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